お鍋で簡単！トロトロ牛すじ煮込みの応用編

牛すじの下処理はID 5211108を参照下さい。(作り方1～3)
玉こんにゃくは下茹でする。

お鍋に牛すじ、ネギ、生姜、玉こんにゃく、☆の調味料などを全て入れ強火で煮る。沸騰したら落し蓋をして弱火で約50分煮込む。

お好みで七味やネギを振りかけて下さい。