激ウマ♪失敗しないパイグラタン
＊のんちのごはん＊
作り方
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1
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バターを入れエビ、ホタテ、ほうれん草、しめじ、ベーコンを炒め、大さじ２杯の小麦粉を足して粉っぽさがなくなるまで炒めます。
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2
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牛乳200ccをレンジで温めておき、少しずつ加えて混ぜていきます。とろみが出てきたら塩胡椒を振る。
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3
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パイ生地シートはフォークで穴を開けます
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4
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上にグラタンをのせます。（タルトの型を使う場合は、一度焼いてからグラタンを入れます）
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5
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予熱をしたオーブンで20分程焼けば出来上がり！パイがこんがり焼けてるか確認して時間は調節して下さい。
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6
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ホタテは高いのでもどきを使いました。本当にほぼホタテです♪
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7
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タルト型を使って作った方です。かき揚げみたいになるので、個人的には型無しで、そのまま乗っけた方が見栄えはいいと思います。
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8
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写真に載ってるエビ料理は「ID5314406」を、参考にして下さい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パイシートの賞味期限が近づいてきたので、グラタンを乗っけてみました。味も美味しいし、リピートしたくなる一品になりました♪
＊のんちのごはん＊
