☆水菜のおじや☆たぬき風味
調理師おかん
作り方
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1
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鍋に水とご飯を入れて調味料◎入れてｺﾄｺﾄ。5分位。
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2
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残り野菜(今回は水菜とレタス)を入れ上から溶き卵を流して触らずｺﾄｺﾄ1分。
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3
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器にすくって入れたら小ネギ、天かす、七味をかけたら完成です。
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コツ・ポイント
野菜を入れたらすぐ溶き卵。卵が半熟位で火からおろすと野菜がシャキシャキ。
このレシピの生い立ち
残り野菜が無駄にならない様に。炒飯もいいけど寒いし…ﾌｩﾌｩして食べる簡単な一人メニュー。ズボラ飯です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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調理師おかん
