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白菜は洗って水気を切ってから千切りにする。
リンゴは皮をむきくし切りにしたものをいちょう切りに、グレープフルーツは袋を取ってほぐす
サバの味噌煮缶からサバを出しほぐす。汁は使いませんでした。
材料をボウルで混ぜてポン酢とマヨネーズで味付けすれば完成。お好みで黒胡椒をどうぞ。