里芋豆腐のソースグラタンの画像

Description

里芋を消費したくて!具材はマカロニでもご飯でも肉野菜何でもオッケー!私は一度フライパンで火を通しました!

材料 (2人分)

中くらい3.4個
1丁
みそ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
塩胡椒
少々
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    里芋はレンジで温めて串が通るくらいにして豆腐と調味料をブレンダーで混ぜるだけ!

  2. 2

    写真

    フライパンで火を通した白菜ブロッコリー豚肉などお好きな具材の上にソースをかけてオーブンで200度25分で出来上がり!!

コツ・ポイント

チーズ沢山だとやはり美味しいです笑

このレシピの生い立ち

実家から里芋を沢山もらい豆腐が期限が危なかったのでヘルシーにソースを作ってみました!
また妊娠中の為私はもう少し味噌減らしたり…
お好みで調整して下さい。
レシピID : 5405379 公開日 : 18/12/09 更新日 : 18/12/09

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