レンジで簡単♪バナナのジャムの画像

Description

バナナがあればスグに出来ちゃう、簡単レンジジャムです。

材料 (1回分)

4本(正味250g)
砂糖
50g
レモン汁
大1
2滴

作り方

  1. 1

    写真

    バナナの皮をむき、耐熱容器に適当に折って入れる。フォークなどで軽くつぶす。砂糖・レモン汁・油も入れる。

  2. 2

    ラップをしないでレンジでチンする。600w8分。

  3. 3

    写真

    一度、取り出してアクを取る。白いのがアク。結構でる。

  4. 4

    またラップをしないでレンジでチンする。600w5分。

  5. 5

    写真

    荒熱が取れたら、密封容器に入れて冷蔵庫で保存して下さい。

  6. 6

    ※長期保存するなら、煮沸消毒した容器を使用して下さい。

コツ・ポイント

電子レンジによって加熱具合が変わるので、様子を見て下さい。
バナナはシュガースポットが出た完熟のものを使用しました。
③でアクを取ったときに、つぶすと出来上がり時に形が残りません。

このレシピの生い立ち

うさこはろーさんのはじめてのスコーンを食べる時に、バナナのジャムで食べたくなったので、自分で作りました♪
レシピID : 540761 公開日 : 08/03/29 更新日 : 08/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
月見なっとう
もうダメだ—というバナナが救われ。ヨーグルトに乗せると旨々です✿

掲載がおそくなりました><; つくれぽありがとう♥