簡単♪あさりの酒蒸し★

あさりは砂だしをします。　＊ｓｗｅｅｔｓｗｅｅｔさんの砂だし方法だととっても早いです！１時間でＯＫ！
その後、あさりの殻をこすり合わせて良く洗います。

フライパンにあさりを入れ、酒をひたひたになるくらいまで入れて蓋をし火にかけます。

あさりの口が開いたら醤油をひとまわし入れて完成！！
最後に青ねぎを散らしていただきます。