ジャーマンポテト★神戸学校給食
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて角切りにし、塩ゆでします。
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2
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たまねぎはうす切りにします。
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3
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ベーコンは1cm幅に切ります。
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4
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サラダ油を熱し、ベーコンとたまねぎを炒め、塩・こしょうで味つけします。
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5
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そこに、じゃがいもを加えて炒めます。
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6
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最後にパセリを加えます。
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7
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できあがり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小学校給食ではスープやソーセージ、中学校給食ではハンバーグなど、洋風の料理とセットで提供することの多いメニューです。