鶏肉とかぼちゃのカレーケチャップ煮
レシピID:540966
カレー粉でパンチをきかせた洋風煮物です。ピリ辛くてご飯が進みます♪2009年9月7日話題入りアリガトウッ☆
材料 （ 3人分 ）
| 鶏肉(お好みの部位で○) | |
| 100〜150g | |
| かぼちゃ | 200g |
| ★玉ねぎ | 中1/2個 |
| ★ケチャップ | 大さじ3 |
| ★ウスターソース | 大さじ1 |
| ★醤油 | 大さじ1 |
| ★カレー粉 | 小さじ1〜2 |
| ★水 | 300cc |
| ★顆粒コンソメ | 小さじ2 |
| ★砂糖 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
-
1
-
鶏肉とかぼちゃを一口大に切る。玉ねぎはみじん切り(又は薄切り)にして★の材料を合わせておく。
-
2
-
鍋にサラダ油を少々熱して鶏肉を焼き、全体の色が変わったら合わせておいた★を加える。
-
3
-
②が煮立ったらかぼちゃを加え、かぼちゃがやわらかくなるまで煮込む。
-
4
-
ツナ缶でやっても美味しかったです(*･ω･*)
-
5
-
ayo2ndさんが豚コマで作って下さいました。
かぼちゃをレンジで加熱して、時間短縮してくれました。
-
6
-
さっふぃ れいのるずさんがなんと油揚げで作って下さいました！お味しみしみ美味しそうですね(*^^)v
-
7
-
miyuki12さんが豚肉で茄子をプラスして作って下さいました！とっても美味しそうなアレンジ有難うございます(*^^)v
-
8
-
CoffeeCocoさんがなんとパスタソースにして下さいました！食べてみたーい(≧∀≦)
コツ・ポイント
カレー粉の量はお好みで調節して下さい。お肉の部位も特にこだわりなく…豚やツナでも(〃‾ω‾〃ゞかぼちゃ300g位までなら★は上記の量で大丈夫です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
32件
(25人)
りぴ有難う！たっぷり美味しそうです^^気に入って頂けて嬉しい
今回もとっても美味しそう〜！ご家族皆に気に入って頂けて嬉し♪
お口にあってよかったー！旦那様にも喜んで頂けて嬉しい♪有難う
お口にあってよかったです〜^^ご飯パン麺色々あいますよ♪感謝
煮崩れがなくてとても綺麗！お口にあってよかったです♪有難う☆
3回目(*゜ロ゜)!沢山作って頂けて嬉しすぎです！有難う☆
カレーの香りがいいですよね♪お口にあってよかったです☆有難う
レストランの料理みたいだ何て恐縮です〜(＞＜)本当に②有難う
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/30
かなり前に掃除中に発掘されたメモのアレンジです。かぼちゃの甘さとカレー粉の辛さがお気に入り。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 3位