チョコクリームパン
作り方
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1
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HBで生地を作ります。
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2
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生地を16個分に分け
丸く伸ばし、チョコクリームを乗せて、閉じます。
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3
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天板に並べ、乾燥しないように霧吹きで水をかけ、
1時間ほど休ませます。
180度で12分~15分焼きます。
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コツ・ポイント
生地がべとつくようでしたら、打ち粉をしてください。
閉じ目をキッチンバサミで1cmくらいの切り込みを入れると クリームjパンのデザインらしくなります。
閉じ目をきっちり閉じていないと 焼いているうちにクリームが出てきます。
閉じ目をキッチンバサミで1cmくらいの切り込みを入れると クリームjパンのデザインらしくなります。
閉じ目をきっちり閉じていないと 焼いているうちにクリームが出てきます。
このレシピの生い立ち
カスタードクリームが嫌いな息子のために 作りました。
チョコレートたっぶりなので、美味しいですよ。
チョコレートたっぶりなので、美味しいですよ。