余り物活用♪餃子の皮のパリパリチップス

トマトをみじん切りにしてボウルにいれさらにスプーンなどでつぶし、パセリのみじん切り、タバスコと和えてディップを作る。

180度の油で餃子の皮を揚げる。すぐに色づくので焦げないように注意する。

バットに並べ油を切り熱を冷ます。

袋の中で適当な大きさに割り、ディップをつけて食べる。辛いのが苦手な人やお子さんはそのままでOK。