豚キャベツパスタの温玉のせ
レシピID:541095
たっぷりの春キャベツを炒めて、とろ～り温玉をからめたこってり甘辛味のパスタ♪
材料 （ ２人分 ）
| パスタ | ２人分 |
| 豚肉薄切り | １５０ｇ |
| キャベツ | ２枚 |
| バター | 大さじ１ |
| ■にんにくすりおろし | |
| １/２～１かけ | |
| ■みりん | 大さじ２ |
| ■しょうゆ | 大さじ２ |
| ■ブラックペッパー | 少々 |
| 温泉卵 | １個 |
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1
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豚肉は食べやすく切る。キャベツも切る。■を合わせておく。
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2
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パスタをゆで始める。たっぷりの湯に塩を入れアルデンテで。
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3
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フライパンにバターを溶かし、豚肉を炒める。色が変わってカリっとしてきたら、キャベツも加えて炒める。
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4
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キャベツが少ししんなりしたら、■を入れ強火にしフツフツしたら、ゆで上がったパスタとゆで汁少々を入れあえる。
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5
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器に盛り、温泉卵をのせて崩しながら食べる。
コツ・ポイント
温泉卵は、半熟の目玉焼きやポーチドエッグなどでも。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
36件
(34人)
気に入ってもらえたかしら♪かおぶーさんありがとうございます♡
素敵なれぽ写真ですね♪ちゃっきぃさんありがとうございます♡
きゃ～温玉のとろとろ加減がたまらないっ！Cocoちん有難う♡
キャベツたっぷりでヘルシーですね♪こてぃきこさんありがとう♡
バター多めがコクありで美味しいですね♪トムトマトさん有難う♡
材料がぴったりヒットなんて嬉しいです！ぶるゆんさん有難う♡
塩豚なんて美味しそう！とっても素敵なれぽをどうもありがとう♡
そうそう焼きうどん風ですね♪ユメちさんありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/24
春キャベツが安いのでせっせと食べてます。
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