味噌とろろドリア♡
作り方
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1
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味噌にお湯を入れてのばす。なが芋はすって卵と溶いた味噌の半分位入れて海苔も入れてよくまぜる。
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2
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ご飯を耐熱皿に入れて上に残りの味噌をぬる。
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3
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とろろをかけてチーズをのせてオーブントースターで焦げめがつくまで焼く。
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4
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焼き上がったらかつお節をふりかける。完成!!
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コツ・ポイント
ご飯に味噌をぬったあとかつお節をふりかけたほうが美味しいと思います。今回は上にしか ふりかけなかったんですが(^^)とても懐かしい味と気持ちになれます。
このレシピの生い立ち
とろろかけご飯を焼いちゃいました。
トロットして味噌がとても癖になります。
トロットして味噌がとても癖になります。