*カレー風味噌汁*
作り方
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2
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にんじん 油揚げなども食べやすく切ってください 他に大根やナス などお好きな野菜で作ってください。
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3
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●印の材料を鍋にいれ お水を入れて野菜がやわらかくなるまでを煮ます。途中あくがでたらとりのぞいてください。
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4
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お野菜がやわらかくなったら いったん火をを止めてカレールーを入れて 溶かします。
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5
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最後に味噌を入れてお好みの味にしてください お豆腐をいれて出来上がりです。
食べるときにあさつきをのせてください。
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コツ・ポイント
基本は お味噌汁+ルー ですだから具もお味噌汁使用!お好きな具で作ってください。根菜がオススメです。
我が家は子供がちいさいので こくまろの甘口をつかいました。
我が家は子供がちいさいので こくまろの甘口をつかいました。
このレシピの生い立ち
あまった昨日の味噌汁・・・・
いつもと少し違う味噌汁・・・・・
なんだか 1かけら 2かけら 残ったルー・・・・・
どうする???
いつもと少し違う味噌汁・・・・・
なんだか 1かけら 2かけら 残ったルー・・・・・
どうする???