ディナーロールの画像

Description

コストコのディナーロールを真似して作っちゃいました!
簡単ズボラ!

材料 (16個)

250g
150g
30g
きび砂糖
25g
3g

作り方

  1. 1

    写真

    無塩バター以外の物を入れてミキシング! 10分後常温に戻しておいた無塩バターを投入

  2. 2

    写真

    ミキシング終了後少し叩き捏ねして丸めて1次発酵へ 35度→60分

  3. 3

    写真

    パンチしてベンチタイム15分

  4. 4

    写真

    分割は好きな形に!ただ16分割したものです!カートやスケッパーで!2次発酵 35度→35分

  5. 5

    写真

    180度で余熱 170度で焼成 15分 お持ちのオーブンで時間変わります

  6. 6

    写真

    粗熱を取ったらできあがり!

コツ・ポイント

ズボラなので、成形もなく簡単です!
お食事の一品に!

このレシピの生い立ち

家でpartyするので、洋食に合うディナーロールを作りたくて癖のないこのパンを作ってみようと思いました!
レシピID : 5412953 公開日 : 18/12/15 更新日 : 18/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Yuriiimama
豆乳を牛乳、練乳を蜂蜜で代用しましたが美味しかったです!