簡単!ビーフシチュー
Description
玉ねぎ、にんじん、牛肉をバターで炒めた赤酒入りのビーフシチュー♪
材料
(6人分)
260g
2玉
120g
パセリのみじん切り
5g
塩コショウ
少々
砂糖
大さじ1
100cc
600cc
赤酒
大さじ2
ビーフシチューの素
1/2パック
バター
20g
作り方
コツ・ポイント
たまねぎの旨味と食感をだしたいので、2段階に時間差で炒めるようにしました。
赤酒がない場合は、酒などで代用可。
赤酒がない場合は、酒などで代用可。
このレシピの生い立ち
熊本の赤酒を買ったので、活用してみようと思い、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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