体ほかほか具だくさんミネストローネ

体ほかほか具だくさんミネストローネの画像

Description

ガチソースで体を温ったまる☆具だくさんのミネストローネ!おかずにもなるミネストローネです。

材料 (5人分)

400g
300g
100g
にんにく
3片
砂糖
少々
オリーブオイル
適量
ハーフベーコン5枚入
1パック
コンソメキューブ
1個
早茹マカロニ
40g
乾燥バジル
盛付用
 ○ 合わせガチ
ガチソース
15g
白だし
10g

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくスライスとハーフベーコンをオリーブオイルで弱火でじっくり炒めていきます。

  2. 2

    写真

    玉ねぎ⇒人参⇒キャベツの順に投入し合わせガチで味を調えしんなりするまで火を通します。

  3. 3

    写真

    具材に火が入ったら、トマト缶、水、コンソメキューブ、砂糖を投入しじっくり煮込みます。

  4. 4

    写真

    5分くらい弱火で煮込んだ所に牛乳を入れぐつぐつなってきたらマカロニ投入しまた5分煮込みます。

  5. 5

    写真

    器に盛り付けて乾燥バジルを振りかけ完成です。

コツ・ポイント

具材炒めで焦がさないように!

このレシピの生い立ち

寒い冬に子供たちの野菜不足解消と体温めとWの効果を狙いました。ガチで美味しいです。
レシピID : 5413376 公開日 : 18/12/17 更新日 : 18/12/17

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