簡単❗しっとりもちもち❗パンケーキ♪♪♪

ボウルに卵を入れて箸で卵白を切るように混ぜていく。
牛乳を流し入れながら混ぜていく。
粉を少しずつ入れながら混ぜていく。

泡を箸で表面を擦るように潰していく。
たまに箸で底の方から回すと種の泡が浮いてくる。
出来るだけ泡が無くなるまで潰す。

フライパンに油を引いて温めて濡れ布巾の上に乗せてあら熱を取る。
弱火にしてお玉で種を取り高い位置から落とす。