完熟バナナの米粉ココアケーキの画像

Description

米粉を使ったしっとり系のケーキです。

材料

1個
砂糖
20g
30g
1〜2本
マーガリンかバター
30g

作り方

  1. 1

    バナナをフォークで潰す。

  2. 2

    ☆の粉類をはかって、ふるいにかける。

  3. 3

    卵と砂糖をボールに入れ、白っぽくなるまで泡だて器でよく混ぜる。

  4. 4

    ボールに潰したバナナを入れて混ぜ、粉類を入れゴムベラでさっくり混ぜる

  5. 5

    レンジで加熱して溶かしたマーガリンを入れ混ぜる。

  6. 6

    お好みでスライスアーモンドをのせる。

  7. 7

    180度に温めたオーブで20分ほど、焼く。
    竹串をさして、生地がつかなかったら焼き上がり。

コツ・ポイント

甘さ控えめなバナナの場合は、砂糖を増やして調整してください。

このレシピの生い立ち

完熟バナナがあったので、作りました。
レシピID : 5415215 公開日 : 18/12/17 更新日 : 18/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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あまふらりん
ふわっと焼き上がりました。ただ焼き時間がラム酒漬けレーズン入れたせいか10分よけいにかかりました。チョコを入れてもいいかも。
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みるくくっきー♪
砂糖控えめなのにバナナでしっかり甘いのが嬉しい♪しっとり^ ^
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umi☆neco
レーズン胡桃入り☆米粉いいですね♪しっとりして美味です(^-^)

つくれぽありがとうございます!美味しそう〜(*´-`)

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ぷくぽーじゅ
レシピ3倍でスクエア型で作りました(^^)簡単で作りやすい♪

ありがとうござます!たくさん作っていただいて嬉しいです^^