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ピーマンとえのきだけのおかか和え

ピーマンとえのきだけのおかか和えの画像

Description

19/5/17話題入り有難う、あと一品というときに、少ない材料で簡単に出来て、ご飯にもビールにも合いますよ、お試し下さい

材料 （２人分）

ピーマン
４個
えのきだけ
１５０ｇ
かつおぶし
１パック（２ｇ）
●しょうゆ
大さじ１
●酒
小さじ１
●みりん
小さじ１
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは種を除いて細切りに切る、えのきだけは根元を落としばらけさせる

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を加熱して、ピーマンとえのきだけを炒める

  3. 3

    写真

    ピーマンとえのきだけがしんなりしたら、●を入れて弱火でさらに炒める

  4. 4

    写真

    火を止めてかつおぶしを入れて混ぜる

  5. 5

    写真

    器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

ごま油が効いてます

このレシピの生い立ち

自分のレシピ「ししとうのおかか炒め」（3327172）の応用です
レシピID : 5416376 公開日 : 18/12/17 更新日 : 19/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (23人)
2021年2月24日
写真
Μαｉ
えのきなしですが…、お弁当にも、簡単でとっても美味しかったです！！彼にも｢美味しい｣って言ってもらえました♡♡
#簡単 #もう１品 #もりもり食べられる
2020年7月23日
写真
おっちむ＊
半端に残ったピーマンが救済されました！簡単で美味しかったです♡
2020年6月9日
写真
ダイナマイト漆黒
簡単おいしいです ピーマン苦甘良い歯応え 鰹節えのきもナイスです
2019年9月7日
写真
腹ぺこねこ
美味しかったです！

レポ感謝、お口に合ったようで良かったです、お試し下さり有難う

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単！！
ピーマンとえのきだけのおかか和え
by 単！！