たこ焼き器で超簡単チーズフォンデュ!
Description
チーズフォンデュって、意外にすぐにチーズが溶けて水分が蒸発していって、ゆっくり楽しむのが難しくありませんか?おいしいのになかなか作るのはおっくうなものです。これはたこ焼き器を活用して1人でも大勢でもちょこっとずつ簡単に楽しめる大発明。ぜひ試してみてください。
材料
(2人分)
作り方
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1
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たこ焼き器の穴に溶けるチーズと白ワインを4:1くらいの割合で入れて電源オン(穴の7分目くらいでOK)
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2
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ふつふつしたら、小指大くらいにちぎったパンをつけて頂く。1穴1回で2~3切れくらい楽しめる。最後はパンを入れっぱなしにして焦げたところをこそげとって食べるのがお楽しみ。
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コツ・ポイント
うちではいわゆるミックスチーズのみをつかって2人でちまちま2穴だけ使ってやりましたが、いろんなチーズを用意して、大勢でそれぞれ好みの分量でやるのも楽しいと思います。もちろんブロッコリーとかの茹で野菜でも。最後のお焦げがとにかくおいしく、それが何度でも楽しめるのが最高です。ぜひ試してみてください。
このレシピの生い立ち
たこ焼きをやったあとにふと思いついてやってみたアイデアメニューです。