簡単★白菜のベーコンサラダ

白菜は5ミリ幅位に切り、水にさらしてパリッとさせる

ベーコンを1センチ位に切り、フライパンにオリーブオイルを入れ弱火でじっくり炒める

白菜の水気をよく切り、皿に盛り付ける。ベーコンがカリカリになったら塩、胡椒をし、白菜に回しかける。