さっぱり☆おろし茹で鶏
ルイーダ
作り方
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1
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鳥もも肉を茹でます！
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2
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その間に、たっぷりの大根おろしをｽﾘｽﾘ！軽く絞っておきませう
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3
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茹で上がった鳥を細切りし、大根おろしを盛りましょう！ぽん酢かけてｳﾏｰ！
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コツ・ポイント
相当簡単です。大根おろしは、１本分あっても余裕で喰えると思う！大根おろしを、カキ氷の様に盛り付けると可愛いですｯ！お好みで七味をどぞ！余談ですが、鳥の茹で汁は、こして卵を落としてスープにもなるよ
このレシピの生い立ち
２０年くらい前に読んだ料理ﾏﾝｶﾞに載っていたもののｱﾚﾝｼﾞ作品。これがすごく美味しくて、あっさりした肴が欲しい時よく作りますぅ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ルイーダ
