卵・乳なし☆ほうれん草クッキー
Description
卵・乳なし。ほうれん草たっぷり。外はサクッ中ふんわりのソフトな食感のクッキー。2011年4月28日画像写真変更しました。
みにまめ
材料
（小さめボールサイズで20個位）
作り方
コツ・ポイント
いり胡麻の量はお好みで調節して下さい。焼き時間は生地の大きさによって異なりますので様子をみながら焼いて下さい。ほうれん草は細かく刻んだ方が生地が扱いやすいです。甘さはかなり控えめです、お好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
この頃野菜を食べなくなった息子のために何とか美味しくて栄養のあるお菓子を作りたかったので。卵・乳なしでもこんなに美味しいクッキーが出来ます。この分量でほんのり甘い程度です。3歳の息子も「美味しい」って食べてくれました。
(
)
みにまめ
