お菓子の家☆2018の画像

Description

アイシングやチョコペンを使うので、クッキーは甘さ控えめです。

材料

クッキー
400g
バター
200g
きび砂糖
50g
メイプルシロップ
30g
2個分
50cc〜80cc
ツヤ出し
⑴しっかりツヤ出し
卵黄と少量の牛乳
⑵何となくツヤ感
豆乳または牛乳
アイシング
1〜2個分
かなり多め
食用色素
好みの色で

作り方

  1. 1

    ヘクセンハウスの型を使いクッキーを焼く。土台、ハシゴや柵、机や椅子など好きな飾りも作る。土台は薄いと割れます。

  2. 2

    好きな色のアイシングを作り、屋根やツリーなどに色付けし、固まるまで放置。

  3. 3

    アイシングが完全に固まったら、家をアイシングで組み立てる。

  4. 4

    家が完全に固まって完成したら、白のアイシングで雪を積もらせ、固まるまで待つ。固まったら土台にアイシングでくっつけていく。

  5. 5

    クッキーで、柵を作っておいてもいいですが、今回は小枝ちゃんを柵にしました。飾りもアイシングでくっつけます。

  6. 6

    屋根に葉っぱチョコを付けてみましたが、トナカイやサンタなど好きな飾り付けをしたり、アイシングで模様を描いたりします。

コツ・ポイント

家を組み立てる際、アイシングが完全に固まっていないと、触った跡がついたり落とした跡がついたりして綺麗な仕上がりにはなりません(私も失敗しました)。家の組み立ては、一つずつ丁寧に、しっかりくっ付いたら次を付けないと、組み立て最中に崩れます。

このレシピの生い立ち

2歳の姪っ子の家でクリスマスパーティーをする事になったので、ヘクセンハウスの型を購入し、サプライズプレゼントとしてお菓子の家を作ってみました。
レシピID : 5424500 公開日 : 18/12/24 更新日 : 18/12/24

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