韓国で習った本場の韓国料理“プデチゲ”
nyaoco
作り方
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1
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スパム、ソーセージ、野菜類（もやし以外）は薄切りにし、平たい鍋の真ん中をあけるように並べる。キムチとトックも並べ入れる。真ん中にもやしをのせる。★は混ぜておく。
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2
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１にだし汁を注ぎ、火にかける。１が沸騰したら、混ぜておいた★を溶くように入れる。材料に火が通ったら、インスタントラーメンを入れる。
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3
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ラーメンが食べれるほどの硬さになったら、出来上がり。
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コツ・ポイント
☆時間があれば、ラーメンを入れる前に少し煮詰めた方が美味しいです。☆最後にチーズを入れると、味がまろやかになります！☆ラーメンは必ず最後に入れてください。少し硬めぐらいが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
現地の料理学校で、韓国人の先生に教わったレシピです。
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