鮪とカマンベールチーズのずけ丼

醤油と酒を合わし、一煮立ちさせて煮切る。他の材料を加え漬け込みタレを作る。

マグロと食べやすい大きさにカットしたチーズを加え、しばらく漬け込む。

昆布と酒を加えご飯を炊き寿司飯を作る。