[おにぎりの具]野菜鶏そぼろ[冷凍可]の画像

Description

冷凍保存出来る、具材たっぷりおにぎりの具です。
おにぎりだけでお弁当に出来ちゃう(かもしれない)一品。

材料 (おにぎり6個分)

1/2本
1/2個
生姜
小さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を全てみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    野菜に火が通るまで炒める。
    目安としては、玉ねぎがしんなりする程度。

  3. 3

    写真

    野菜を一度端へ寄せ、鶏ひき肉を追加。
    ある程度火が通ったら混ぜ合わせる。
    生姜、みりん、めんつゆ、醤油の順に味付けする。

  4. 4

    写真

    ラップを広げ、台形状に整えて包み、三角形になるように割る。
    このまま冷凍庫へ。

  5. 5

    写真

    おにぎりケース等を活用すると作りやすいです。
    具は冷凍のまま入れると、形が崩れなくて良。
    お好みで海苔等で巻いて下さい。

コツ・ポイント

生姜はチューブでも生でも構いません。
生の場合は、なるべく細かいみじん切りで。

このレシピの生い立ち

お米を大量に貰ったので、手抜きで美味しい&野菜も食べられるおにぎり具材を考え中。
随時追加したいです。
レシピID : 5427258 公開日 : 18/12/26 更新日 : 18/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックGNBLS3☆
具に困ってたので助かりました!野菜あっていいですね!リピします!

つくれぽありがとうございます!野菜沢山を心がけています。