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ｷｬﾍﾞﾂでヘルシーカレーライス

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Description

普通のカレーにキャベツを足しただけのカレーですが．．．誰も気づきません！ ヘルシーで食物繊維も取れて美味しいですよ♡

分量も作り方も適当でごめんなさい（＾＾；）

材料 （１０皿分）

キャベツ
半玉
玉葱
大３個
人参
３本
じゃがいも
３個
カレールー
適量
肉（鶏・牛・豚）
適量

作り方

  1. 1

    普通にカレーを作る時と同じように具を切る。

    キャベツは荒い千切りにして半分に切る。（ざく切り）

  2. 2

    玉葱は炒めても良いのですが、そのまま圧力鍋にINでも大丈夫です。

    残りの材料も圧力鍋へ。

  3. 3

    強火にかけて、沸騰したら弱火にして５分。 火を止めて圧が抜けたら、お好みのお肉とカレールーを入れて煮込んだら完成！

コツ・ポイント

圧力鍋だからキャベツが良い感じに煮えます。
普通の鍋だと、キャベツの食感が残ってしまうので違和感があるかも。

圧力鍋だと、誰もキャベツが入っていることに気づきません（^-^）

隠し味に「焼肉のタレ」を入れると美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

子供に野菜を食べて欲しくて考えました。
子供用には、トマトピューレも入れています。
レシピID : 542742 公開日 : 09/05/20 更新日 : 10/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2023年4月22日
写真
MULA
美味しい^ ^
#キャベツカレーライス #金曜はカレー曜日
2023年1月28日
写真
MULA
美味しい^ ^
#キャベツカレーライス #金曜はカレー曜日
2019年9月28日
写真
みりん調味料
キャベツが余ってたので投入しました^^;
2017年7月1日
写真
すーじーむーちょ
楽チンにできました(^∇^)ありがとうございます！

ありがとうございますっ！

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おしゃべりマロン
ｷｬﾍﾞﾂでヘルシーカレーライス
by おしゃべりマロン