レンコンとブロッコリーのお酢炒め
☆おんすけ☆
作り方
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1
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レンコンは食べやすい大きさに切る。（今回は冷凍レンコンを使いました。）
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったところでレンコンを炒める
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3
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レンコンに火が通ったところで、ウインナーとブロッコリー（冷凍）を入れて炒める。
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4
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全体に火が通ったら、コンソメ、お酢の順で入れて軽く炒める。
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コツ・ポイント
お酢の量はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
子どもがお酢を使った料理が好きなので作ってみたら好評でした！我が家ではお弁当鉄板レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
