具だくさん！韓国風のり巻き（キムパ）
八百屋やまはる
作り方
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1
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材料
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2
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【☆】すりおろした生姜とスタミナ源タレを豚肉に良くもみ込みフライパンで炒める
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3
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【★】卵に塩一つまみいれ、スクランブルエッグにする。
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4
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【◎】カットせずに固めに茹で、醤油・ごま油で味付けをする。水気をよく切る。
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5
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【●】人参を千切りにし、ごま油で炒め塩で味付けをする。
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6
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ご飯に塩・コショウ・ごま油を混ぜます。
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7
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まきすにのりをのせて（横長に）、ご飯を150gまんべんなくのばします。（のりの2/3の所まで）
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8
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手前に具をできるだけ均等にのせる。
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9
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指で具を抑えながらまきすを持ち上げる。手前からしっかり巻く。
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10
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抑えて形をととのえます。
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11
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六等分くらいが、食べやすくてちょうど良いです♪
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コツ・ポイント
具はそれぞれ、しっかりと汁気をしぼっておきましょう！
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ☺
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
八百屋やまはる
