むらさき芋でカラフルなサラダ
作り方
コツ・ポイント
和風のたまねぎドレッシングをかけるのがおすすめ。
お芋なので、結構お腹いっぱいになります。
お芋なので、結構お腹いっぱいになります。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でむらさき芋ができたので、お菓子以外で使い道を考えていて、むらさき色を生かしたサラダが出来ました。
大好きなブロッコリーとレンコンと一緒にボリューミーな一皿。
大好きなブロッコリーとレンコンと一緒にボリューミーな一皿。
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