ホットクックで作るオニオンスープ
Description
飴色玉ねぎを作るのが大変ですが、ホットクックなら材料いれるだけで自動で混ぜながら炒めてくれるので超簡単でした！
クックIEICO7☆
作り方
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1
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ホットクックの内鍋に横薄切りにした玉ねぎとバターをいれます。
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2
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ホットクックにまぜ技ユニットをセットし、[手動で作る]→[炒める]で、時間を30分に設定しスタート。
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3
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３０分経ち一旦出来上がったらホットクックの蓋を開け玉ねぎ以外の材料を全て入れます。
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4
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ホットクックの
［手動で作る］→［スープを作る］→［まぜる］で５分に設定し調理を開始します。
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5
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５分経過したら完成です。
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コツ・ポイント
・玉ねぎのスライスは、繊維を断ち切るように横薄切りにすると加熱されやすくなります。
・有塩バターを使いましたが、無塩バターの場合は、炒めた後に入れる塩を少し多めにするとよいです。塩加減は好みですが、玉ねぎがとにかく甘くなります！
・有塩バターを使いましたが、無塩バターの場合は、炒めた後に入れる塩を少し多めにするとよいです。塩加減は好みですが、玉ねぎがとにかく甘くなります！
このレシピの生い立ち
ホットクックの炒め機能で飴色玉ねぎを作りました。鍋が焦げ付くか心配でしたが、まったく問題なかったです。玉ねぎが甘くておいしかったです。
