牛皿
えざちゃん
作り方
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1
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玉ねぎスライスする、しめじをかっとする。
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2
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牛肉から炒めて、玉ねぎとしめじをいれ、炒める
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3
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しらたきをいれ、炒める。
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4
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水700mlに濃縮めんつゆ200mlを入れ、砂糖大さじ3を入れ、酒50mlみりん50mlをいれ、煮る
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5
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煮汁が肉にしみてきたら、火を止める
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6
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ご飯の上にのせたら、牛丼になる
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コツ・ポイント
肉を炒めてから、具材をいれ炒める。煮汁がしみるまで煮る
このレシピの生い立ち
簡単料理
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
えざちゃん
