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簡単！作り置きに☆豚こまと大根の焼肉炒め

簡単！作り置きに☆豚こまと大根の焼肉炒めの画像

Description

味付けは焼肉のタレだけ！
油で炒める+タレで大根の臭みが無くなり、
がっつり味で食べられます♪
作り置きにも最適☆

材料 （2〜3人前）

豚こま肉
400〜500g
大根
2分の１本
焼肉のタレ
適量
水溶き片栗粉（水:片栗粉=1:1）
適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいてスライサーでスライスし、まとめてザクザクと縦に4等分くらいに切る
    食べやすい大きさになれば形はなんでも◎

  2. 2

    豚こま肉を少量の油（分量外）で炒める
    火が通ったらボウルにとっておく

  3. 3

    豚こまを炒めたフライパンで大根を炒める
    油が足りなければ足す
    透き通ってきたら豚肉を戻し入れる

  4. 4

    焼肉のタレをまわしかけて炒める
    大根から水が出るので2〜3回しくらい入れた後味を見て追加する

  5. 5

    水っぽい汁が多ければ水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成！

コツ・ポイント

お肉は豚バラでも切り落とし肉でもなんでもOK
お肉から油がたくさん出る場合は油ひかなくて大丈夫です。

2024.1.12
クックパッドニュースに掲載されました♪
感謝です！

このレシピの生い立ち

玉ねぎの代わりに大根でもいけるんじゃ…と炒めてみました^^
レシピID : 5430028 公開日 : 18/12/28 更新日 : 24/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2021年4月7日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
2021年3月4日
写真
２４なるるん
調味料焼き肉のタレだけで良いので簡単・美味まちがいなし！ごはんすすみました♡
#簡単 #ご飯がすすむ
2020年7月17日
写真
クックDAD
なるほど、繊維にそってスライスするといい感じになりますね！
2019年9月8日
写真
miiko大好き
大根と焼肉のタレ、予想外の組み合わせですが美味しかったです。

レポありがとうございます☆意外に合うんです♪

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( )
伊和璃
簡単！作り置きに☆豚こまと大根の焼肉炒め
by 伊和璃