和風…抹茶のパンナコッタ☆
Description
牛乳と生クリームを固めるパンナコッタを抹茶を使って和風にしました。
アガーを使うので、短時間で出来上がり～
アガーを使うので、短時間で出来上がり～
tamanoriko
作り方
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1
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アガー・砂糖・抹茶をよく混ぜ合わせる。
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2
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牛乳を入れて混ぜ、軽く沸騰させる。
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3
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生クリームを入れて混ぜ、型に流して冷やす。
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コツ・ポイント
アガーは砂糖と合わせて、よく混ぜて使いましょう。
中にあんを入れたり、上にきな粉をトッピングしても美味しいですよ～♪
中にあんを入れたり、上にきな粉をトッピングしても美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
ゼラチンでするところをアガーで作ってみました。
すぐ固まってくるので、短時間で出来上がります。
すぐ固まってくるので、短時間で出来上がります。
tamanoriko
