酒粕と発酵バター香る♪パウンドケーキ

バターはボールに計量して室温に戻しておく。
★を耐熱容器に入れてレンジで1分温める。型に耐熱紙を敷いておく。

薄力粉とベーキングパウダーは振るっておく。
電動ミキサーでバターをよく混ぜる。マヨネーズのようになったら〇！

砂糖を加え電動ミキサーで3分混ぜる。途中でゴムベラで回りに飛び散ったバターを集める。

振るった薄力粉とベーキングパウダーを加えて粉気が無くなるまでさっくり混ぜる。

よく混ぜた★を加えて混ぜる。

型に生地を流し込みオーブンで焼く。170℃30分～40分。

粗熱が取れたら切り分ける。