豚とわかめの卵炒め

豚肉は一口大に切る。わかめは食べやすいサイズに切る。万能ねぎは小口切り。

フライパンにサラダ油を熱し、卵をふんわりと炒め、いったん取り出す。

フライパンにごま油を熱し、しょうがを入れ、香りがしてきたら、豚肉を入れ、色が変わるまで炒めたら、わかめを加える。