冷蔵庫から出してすぐ作る温玉の画像

Description

卵を常温に戻すのって結構厳しいけど
出してすぐ(お湯沸かす間は出てたけど)できるので
使いたい時 割とすぐ使える

材料 (お好みの量)

沸騰したお湯
1L
200cc
好きな量

作り方

  1. 1

    冷蔵庫から卵をとりだして

  2. 2

    お湯を1L沸騰させます

  3. 3

    保温機能のある電機圧力鍋や炊飯器に
    沸騰したお湯と200ccの水を入れる

  4. 4

    卵を割らないように オタマで卵を入れる

  5. 5

    15~20分程置いて取り出して
    手に持って割れるまで置いておく

  6. 6

    写真

    完成

コツ・ポイント

卵の量とか、水道水の温度でも多少は時間が前後するかもしれない。
これは年越しそば茹でる30分前くらいから作り出した
そば茹でたらちょうど持てる温度になってた笑

このレシピの生い立ち

電機圧力鍋を手に入れて 炊飯器なくても保温出来るようになったので試してみたら上手くできたので
レシピID : 5434137 公開日 : 18/12/31 更新日 : 18/12/31

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