だし巻き卵
こっこうめ
作り方
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1
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油以外の材料全部混ぜる
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2
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油をしいて卵液を少しずつ数回に分けて
丁寧に丁寧に巻く
破れやすいよ
卵液を入れるたびに油をしこう。
焼きやすいよ
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3
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出来上がり
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コツ・ポイント
片栗粉が下でたまらないように
流し込む前に毎回必ず混ぜてから流し込んでー！
あと慌てず菜箸でチョチョっとフライパンから剥がしながら
丸めていこう。
フライ返しは最悪全部くっついてくるから菜箸で剥がしてから使うならいいかと！
流し込む前に毎回必ず混ぜてから流し込んでー！
あと慌てず菜箸でチョチョっとフライパンから剥がしながら
丸めていこう。
フライ返しは最悪全部くっついてくるから菜箸で剥がしてから使うならいいかと！
このレシピの生い立ち
毎年辛くなってしまって
やっと辛くないだし巻き卵が出来た！！！
やっと辛くないだし巻き卵が出来た！！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
