箸が止まらない! 悪魔系・蛤のお雑煮
作り方
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1
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ハマグリは処置して、水と一緒に火にかける。お餅は焼いて置く。
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2
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ハマグリの口が開いたら、白だしの素を入れて味を見る。
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3
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餅が焼けたら、お椀に入れて、おつゆをかけて、小口ネギのみじん切りを乗せて、紅白かまぼこ、バターを乗せる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ハマグリを大量に消費するために、お雑煮にしたら美味しい!!
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ハマグリは処置して、水と一緒に火にかける。お餅は焼いて置く。
ハマグリの口が開いたら、白だしの素を入れて味を見る。
餅が焼けたら、お椀に入れて、おつゆをかけて、小口ネギのみじん切りを乗せて、紅白かまぼこ、バターを乗せる。