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リンゴをかわつきで切って、コンポート用の材料を全てフライパンにいれて煮詰める。
耐熱の器にいれる。
小麦粉、黒砂糖、卵をよくまぜて温めた牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
弱火でとろみがつくまで混ぜる。
器にいれる。250度オーブン、上火のみで焼き色がつくまで焼く。
完成。
ありがとー