カルボナーラ餅簡易版
Description
割とカルボナーラです。
AyakoKonno
作り方
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1
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材料Aを混ぜる。
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
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2
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餅とベーコンを深めの皿に入れ、ひたひたの水を入れて温める。餅が柔らかくなったらOK。
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3
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皿から水を捨て、それぞれの食べる更に餅、ベーコン、材料Aを入れて混ぜる。
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4
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卵液が固まらない場合は、レンジで１０秒単位で温めながら、クリーム状~半熟状態になるように調節する。
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5
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お好みで塩コショウを振っていただく。
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コツ・ポイント
レンジで短い時間試しながら、カルボナーラ状態にするのがコツです。
このレシピの生い立ち
下記サイトのレシピの簡易版です。
卵は全卵、生クリームはバター+牛乳にしました。
レンジで簡単「カルボナーラ餅」を作ってみた！
https://youpouch.com/2019/01/02/546631/
卵は全卵、生クリームはバター+牛乳にしました。
レンジで簡単「カルボナーラ餅」を作ってみた！
https://youpouch.com/2019/01/02/546631/
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