すぐできるクリームスープスパ☆の画像

Description

クリーム系のスープパスタが食べたくなったら、うちではいつもコレを作ります。 チャッチャと作れて簡単!なのに家族にも好評です☆

材料 (二人前)

2~3枚
1/3個
好きなだけ
400~500ml
バター
15~20g
オリーブオイル
小1
白ワイン
大1
コンソメの素
1個
200g
■塩(あればクレイジーソルト)
適量
■粗挽き黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    【下準備】
    玉ねぎは薄切りにし、じゃがいもは1cm角位の角切りにする。ベーコンは1cmくらいに切っておく。

  2. 2

    じゃがいもを耐熱皿にのせて少量の水をかけ,ふんわりとラップし2分半から3分チンする。 その間にたっぷりのお湯を沸かし、スパゲティを茹ではじめる。

  3. 3

    別鍋にバターとオリーブオイルを入れて火にかけ、たまねぎ・ベーコン・ジャガイモを炒める。

  4. 4

    たまねぎがしんなりしてきたら一旦強火にし、白ワインを振り入れアルコールをとばす。

  5. 5

    次にコーンを加え、■塩・コショウして牛乳を注ぎコンソメを加え味をみる。

  6. 6

    茹で上がったパスタをソースのフライパンに入れてからめて出来上がり!

コツ・ポイント

簡単なのでとくにコツはありません。。
冷蔵庫に残っている野菜(しめじ・ほうれん草)など
を使っても美味しくできます。

このレシピの生い立ち

上の画像は、あるのにコーンを入れ忘れてしまった時の
です。ショック…。
レシピID : 543642 公開日 : 08/04/03 更新日 : 13/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ながのぞ
クリームソースとてもおいしかったです♪

おおお美味しそう~♪クリーミーなのがとっても伝わってきます☆

初れぽ
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clover0u0
炒めすぎて色が悪くなってしまいました…。再チャレンジしたい!

初れぽありがとうございます~嬉しいです♪リベンジ待ってます☆