たまごサラダとアボカド・生ハムのトースト
Description
美味しいボローニャの食パンと卵サラダ・アボカド・生ハム、これ以上の組み合わせある?
材料
ボローニャのジュニア食パン(全粒粉食パン)
2枚(1枚)
1/2個
4〜5枚
よつ葉バター
適量
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【卵サラダ】
1個
★マヨネーズ
大さじ1
大さじ1/2
★ハーブソルト・黒コショウ
少々
作り方
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1
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卵サラダを作る。
卵を8分茹でたら、細かく刻んで★を混ぜ合わせる。
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2
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アボカドを5mm幅にカットする。
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3
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食パンにバターを塗る。
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4
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卵サラダ・アボカドをのせて、200度のオーブンで6分焼く。
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5
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広げた生ハムをのせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
美味しいボローニャの食パンが手に入ったのでご馳走パンレシピ考えました。