簡単かわいい!HMで型抜きクッキー☆

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Description

バター卵ナシ☆思い立ったらすぐ作れます!
油少量で作れる型抜きクッキーのレシピです!ホワイトデーに大量生産しても♡

材料

砂糖
大さじ1(18g~)
20~25g
サラダ油
15g
お好みで
適宜
バニラエッセンス
1~2振り

作り方

  1. 1

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    お料理用のビニール袋にHMと砂糖を入れ、袋の口をぎゅっと手で閉じて5~6回振って混ぜる。

  2. 2

    1)へ サラダ油を入れ袋の上から揉んで全体をなじませる。
    なじんだら牛乳とお好みでバニラエッセンスを入れ、更に揉みこむ。

  3. 3

    生地全体をつやが出てくるまで混ぜる。トッピングを混ぜるならここで。チョコ等を適宜入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

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    ここでオーブン180度に余熱開始。
    生地をラップかオーブンシートで挟み、3mm程の厚さに均一に伸ばし、型で抜く。

  5. 5

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    余熱が終わったら、180度で15分程焼く。我が家は出力がショボイのでこの焼き時間ですがガスオーブンなら12分くらいかも?

  6. 6

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    各ご家庭のお使い頂くオーブンによってクセがあると思いますので、焼き時間等は必ずご自身で加減をお願いいたします。

  7. 7

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    1の時点で、ココアや抹茶を入れると、ココアクッキーや抹茶クッキーにもなります!お好みでどうぞ。

  8. 8

    HM特有の風味が気になる場合、市販ではなく手作りHM(クック内に多数レシピがございます)でお作り頂くことをお勧めします♡

  9. 9

    上記のような組み合わせクッキーを作る場合、はめ込んだ後にフチ(生地と生地の境目)を指で押さえる等して馴染ませないと、→

  10. 10

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    焼いた後 生地と生地の間に隙間が出来てしまいます。
    どうぞご注意ください☆

  11. 11

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コツ・ポイント

ムラなくシッカリ混ぜること!
厚みは均一にすること!(焼きムラが出来てしまう為)
生地が厚いと焼き時間も長くなります。
扱いやすい生地ですので、お子さんと一緒に作るのも良さそうです。

※イベント前には予行演習を!↓詳しくはコメント欄へ

このレシピの生い立ち

マアム風クッキーのレシピID : 3899388の応用です。薄くして焼いたらサクサクになって美味しかったので☆
年始の出勤で皆のおやつに焼いていこうと♡
手作りNGな人もいるようですが私の職場は手作りおやつ大歓迎なので作り甲斐あります☆
レシピID : 5437181 公開日 : 19/01/06 更新日 : 21/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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とぴうさぎ
リピです♪サクサクで美味しくできました💫
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♪キッチンmama
HMではないですが、とっても可愛い💕型抜きの技法を使わせて頂きました。生地がゆるいと難しいので冷凍庫で冷やすと👍です。御馳走様。
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とぴうさぎ
分量を全体的に少なめにしました🐰割と手軽に楽しくできました✨サクサクで美味しい!
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minmiink
思ったよりも膨らんでかわいいクッキーになりました!スコーンのようで家族からも評判でした◎ありがとうございます☺︎