ハニージンジャーの画像

Description

生姜とハチミツで体ぽかぽか♪
万能調味料

材料 (500ml瓶1個)

生姜
400g
ハチミツ
300〜350g

作り方

  1. 1

    生姜はよく洗い、皮ごとすりおろす

  2. 2

    フライパンで生姜を焦がさないようにヘラか杓文字で、混ぜながら炒る→水分を飛ばす

  3. 3

    カラカラになったら、火を止めてハチミツを加える→弱火できつね色になるまで.

  4. 4

    熱いうちに瓶に詰めて完成☆
    冷蔵庫に入れて保存。

コツ・ポイント

日持ちするので、まとめて作った後は、煮沸消毒すれば、未開封で常温保存可能☆
その場合は、生姜と、ハチミツは同量にしてください。
生姜湯に、から揚げの下味に万能調味料☆

このレシピの生い立ち

ハチミツと生姜でぽかぽか
生姜を炒ることで温め力アップ☆
まとめて生姜が手に入ったら、ぜひ♪
レシピID : 5438859 公開日 : 19/01/05 更新日 : 19/01/05

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