鏡開きに☆ゆであずき缶でとろ〜りおしるこ

鏡開きに☆ゆであずき缶でとろ〜りおしるこの画像

Description

2021.1.11話題入り感謝。ゆであずきの缶詰めで作る簡単おしるこ♪水溶き片栗粉を入れて、とろ〜りとろける〜。

材料 (2人分)

☆ゆであずき缶詰
1缶(210g)
300cc
☆砂糖(お好みで)
大さじ1〜2
☆塩
ひとつまみ
~水溶き片栗粉~
コーンスターチまたは片栗粉
小さじ2
大さじ1
人数分

作り方

  1. 1

    小鍋に☆の材料を混ぜ味見をし、甘さをととのえる。煮立てて、水溶き片栗粉でゆるくとろみをつける。

  2. 2

    【トースター】お餅をトースターで焼く。トースターの中段で5〜6分焼き、1分蒸らす。

  3. 3

    【レンジ】お餅を器に1個ずつ入れレシピ参照にレンチン♪すると簡単です♡
    レシピID:6000818

  4. 4

    おしるこをかけてできあがり。お好みで塩昆布を添えて‥。

  5. 5

    写真

    【つぶあん】つぶあんでも美味しくできました♪

  6. 6

    つぶあん180gに同量〜250mlの水、お好みで砂糖大さじ1〜2、塩を混ぜ同様に作る。

コツ・ポイント

*お餅はお好きな方法で柔らかくして下さい。

このレシピの生い立ち

鏡開きに簡単におしるこを作りたくて。
レシピID : 5439492 公開日 : 19/01/05 更新日 : 22/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (17人)
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ゆづキッチン
ひぃちゃま♡今年も鏡開きにお世話になりました!とろ〜り美味しい♪家族にも大好評でした!
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KotoLi☆
お彼岸にぼた餅と思ったらまさかの善哉リクエストされました~どんだけ好きなんだよ…笑♪まん防解除で少しは外出しやすくなるかなぁ❀
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yokon☆
hikarinさん♪昨日はスタジオからのような美しいお届け有難う🤗今朝美味しいお汁粉頂きました♡今日も一日٩( ˶˙ᴗˆ˶ )و
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hitomi♪*
ゆであずき缶があれば食べたい時にすぐ作れて良いね♡とろみが良い感じに美味しくてあったまる〜( ꈍᴗꈍ)