炊飯器ｄｅ和風カレーピラフ
だいはな
作り方
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1
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米は洗って、ザルに上げ２０分おく。
ウィンナーは好みの大きさにカットする。
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2
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ボウルにウィンナーとミックスベジタブル、包丁で細かくしたカレールウとクレイジーソルトを入れスプーンで混ぜ合わせる。
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3
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炊飯器に米と節つゆを入れ、２合の目盛りまで水を入れ、２を加え軽く混ぜスイッチＯＮ。
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4
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炊き上がったら、１ｃｍ角に切ったチーズを加え混ぜ、蓋をして１０分ほど蒸らして出来上がり。
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5
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お好みで仕上げに、目玉焼きをのせ、上からマヨとパセリをかけて召し上がれ。
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6
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２００８年１０月７日
つくれぽ１０人達成しました。作ってくれた方々ありがとう♪
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コツ・ポイント
節つゆが無い場合は、めんつゆやしょうゆで。我家はカレー粉だと子供には辛すぎるので、カレールウを刻んだのを使用しています。カレー粉の場合は大さじ２／３入れて下さい。
ピラフに目玉焼きの黄身とマヨを絡めながら食べると、旨い！
ピラフに目玉焼きの黄身とマヨを絡めながら食べると、旨い！
このレシピの生い立ち
すがみほさんの節つゆで和なカレーライスがとても美味しかったので、好きなものを入れてピラフにアレンジしてみました。
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だいはな
