時短で簡単!ご飯で作る七草がゆ
Description
ご飯から作る七草がゆなので、時短!簡単に作れます。
材料
(ご飯2杯分 3〜4人分)
作り方
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1
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七草のセットと柚子を使います。
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2
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蕪は2ミリのイチョウ、大根は2ミリの半月にする。全ての葉の部分は1.5.センチの長さに切る。
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3
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ご飯をザルに入れ、冷水でよく洗い、サラサラにする。
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4
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水に顆粒和風だしを加え、沸騰したら、洗ったごはんと蕪と大根の根の部分を加える。
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5
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蓋をして、再沸騰したら、火を止め10分放置する。
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6
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ふたたび火を付け、沸騰したら葉の部分を加え、火を消す。サッと混ぜる。塩で味を調える。
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7
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柚子の皮を2センチ四方に剥き、千切りする。(なくてもいいです)
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8
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椀に七草がゆを注ぎ、柚子を添えて完成!
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9
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ベティさん、harukuちゃん、あっちゃんさん、沢山あるレシピの中から選んで、綺麗に作って下さってありがとうございます✨
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コツ・ポイント
ご飯は水洗いして使います。葉の部分を加えたら、火を消し余熱で!塩で味を調えます。
このレシピの生い立ち
明日は七草がゆの日なので、少し早いですが作りました。明日、レンチンして食べます!